Mątwy w białym winie z groszkiem
Mątwy w białym winie z groszkiem – delikatna przystawka w stylu włoskim. Miękkie mątwy duszone w winie z groszkiem, oliwą i cebulą, pełne śródziemnomorskiego aromatu.
- Czas: 35 min
- Porcje: 4
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białe wino - 400 ml
- cebula - 1 sztuka
- czosnek - 1 ząbek
- groszek konserwowy - 240 g
- mątwy - 500 g
- oliwa - 100 ml
- pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- woda - 250 ml