いりすのきのこ 麺つゆ浸し

冷たい副菜にもぴったり。 【材料】（2人前） ・生キクラゲ … 30〜50g ・麺つゆ（2倍濃縮） … 50ml ・水 … 50ml ・すりおろししょうが … 少々（お好みで） 【作り方】 1.生キクラゲをさっと茹でて冷水で締め、水気をよく切る。 2.麺つゆ＋水＋しょうがを合わせた液に30分〜1時間漬ける。 3.小鉢に盛って召し上がれ。

• 時間: 60 分
• 分量: 2

出典: 食べチョク

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