Laks Strindberg
Biff Strindberg er en kjent, klassisk svensk rett. Her er en variant med laks som er enkel å lage og smaker nydelig.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- laksefilet, uten skinn og bein
- ss sennep
- ss dijonsennep
- ss sennep, grov
- stk eggeplomme
- ss maisennamel
- dl balsamicoeddik
- dl olivenolje
- ss vann
- salt og pepper
- potetmos
- brokkoli
- gul løk