Chilský kukuřičný koláč
Pastel de choclo. Předehřejte troubu na 200 °C. Do hrnce s vroucí vodou přidejte vejce a vařte je 7 minut. Poté vodu slijte a nahraďte studenou, aby se vejce ochladila. Ve velké pánvi rozehřejte olej a 6 &nda...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- vejce
- lžíce rostlinného oleje
- cibule
- lžičky uzené papriky
- lžička mletého kmínu
- chilli vločky
- dkg mletého hovězího masa
- dl hovězího vývaru
- lžíce hladké mouky
- na kukuřičnou polevu: 3 dkg másla
- dkg kukuřice
- dl mléka
- hrst bazalky
- lžíce kukuřičné mouky
- lžíce moučkového cukru