Soufflé au séré

Soufflé au séré

Source: transgourmet.ch

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Ingrédients

  • Quality Séré maigre, 5 kg
  • Oeufs suisses, élevage en plein air, 53g+, 90 pièces
  • Natura Bio Sucre cristallisé, 1 kg
  • Citrons, d'env. 2 kg
  • Transgourmet Sucre glace, 500 g
  • Maizena, 16 x 250 g
  • Wiberg Gousses de vanille Bourbon, 5 x 2 pc

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