Sushi tablette
Cette recette de sushi tablette maison est une idée d'apéro dînatoire originale et bluffante, accessible à tous sans technique particulière. Le riz à sushi, assaisonné et légèrement vinaigré, est pressé en petits carrés réguliers que l'on garni ensuite à sa guise. Ici, une combinaison avocat, thon et fromage frais parsemée de graines de sésame dorées — fraîche, légère et savoureuse. Servis sur une belle ardoise, ces carrés de sushi font toujours sensation à l'apéro et se préparent à l'avance sans stress. Une recette qui change agréablement des bouchées classiques !
- Temps: 125 min
- Portions: 6
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de vinaigre de riz
- de sel
- de sucre
- d'eau
- de riz à sushi
- de thon au naturel égoutté
- de fromage type St Morêt
- avocats
- un peu de jus de citron jaune
- de graines de sésame
- une feuille de nori
- Pour servir : de la sauce soja et du wasabi si vous aimez ! 😉