Tsoureki
- Tijd: 240 min
- Porties: 1
Bron: lurpak.com
Ingrediënten
- volle melk, lauw
- droge gist, met een theelepel basterdsuiker
- Lurpak® roomboter ongezouten, koud en in blokjes
- tarwebloem
- kristalsuiker
- Rasp van 1 sinaasappel
- mahlepi
- geraspte mastiek
- grof zout
- middelgrote scharreleieren, losgeklopt
- middelgroot scharrelei, om mee te bestrijken
- amandelschaafsel voor topping