Rehragout Rezept aus Omas Winter-Küche
Mit diesem Rehragout Rezept erhaltet ihr ein Gericht, bei dem das Fleisch noch saftig ist und die Soße super-lecker wird.
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Rehfleisch )
- geräucherter Bauchspeck
- Zweig Rosmarin
- TL Piment
- Stück Wacholderbeeren
- Stück Gewürznelken
- Rotwein
- Wildfond )
- Portion Suppengemüse
- Stück Knoblauchzehen
- Stück Zwiebel
- EL Mehl
- EL Butterschmalz zum Anbraten )
- EL Preiselbeeren
- Sahne
- Prise Salz )
- Prise Pfeffer )