Glace Beurre Monté
Glace Beurre Monté er en veldig enkel saus å lage hvis du allerede har en ferdiglaget glasur. Hvis du ikke har en glasur, kan du lage en rask panne-saus på samme måte. Stek kjøttet ditt. Fjern kjøttet og tilsett litt væske i pannen. Kok det ned og monter deretter med smøret. En super enkel måte å lage en deilig saus på.
- Tid: 5 min
- Porsjoner: 8
Kilde: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- dl Glasur, fra mørk kraft
- gram Smør, mykt