Míchaná rýže s kuřecím masem a mandlemi
Lehounká rýže v orientálním stylu, jejíž několik odstínů bílé téměř nic neruší a která se také podává studená jako salát.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- ks bílek, z velkého vejce
- lžíce škrobová moučka, maizena
- lžíce sherry, suché
- kuřecí prsa, nebo vykostěná stehna, nakrájená na 2cm kousky
- jasmínová rýže, propláchnutá
- hrst mandlové plátky, mandlové lupínky, lehce opražené
- rostlinný olej
- žampiony, nakrájené na plátky
- lžíce citronová šťáva, čerstvá
- ks cibule, nakrájená nadrobno
- stroužky česnek, nasekaný nadrobno
- lžíce zázvor, čerstvý, nadrobno nakrájený
- ks bílá ředkev, nakrájená na nudličky
- kokosové mléko
- sezamový olej, na zakapání
- sůl
- čerstvě namletý pepř, bílý