Panettoncini con cioccolato

Panettoncini con cioccolato

I panettoncini con cioccolato sono ottimi per fare dei regalini o per usare come segnaposto a tavola; io li ho preparati sia l’anno scorso che quest’anno e li ho regalato ai parenti in una confezione trasparente con un fiocco colorato e un bigliettino. La preparazione è un po’ lunga ma soddisfacente e allora cosa aspettate a prepararli? Mettetevi alla prova.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina manitoba
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Farina 00
  • Burro morbido
  • Biga
  • Zucchero semolato
  • Tuorli
  • Cioccolato fondente
  • Sale fino
  • Miele d'arancio
  • Arance scorza
  • Limone scorza
  • Baccello di vaniglia

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