Straccetti di carne all’alloro con asparagi
Il profumo di alloro è avvolgente in questo semplice, ma gustoso, secondo a base di vitellone e ortaggi primaverili
- Tempo: 300 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di carpaccio di fettine sottili di Vitellone
- foglie di Alloro
- spicchi di Aglio
- mazzo di Asparagi
- Limone
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe