\茜美人で♡/ 【包丁いらずのそぼろ丼】
今回の卵は茜美人♡濃厚な卵黄でお手軽なのに贅沢気分になれちゃいます✨【材料】1人分茜美人の卵黄・1個分ご飯・・・・・1杯豚ひき肉・・・100gえのき・・・・30gニラ・・・・・3本コーン・・・・20gみそ・・・・・小さじ1醤油・・・・・小さじ1甘酒(砂糖)・大さじ1【作り方】①ひき肉とみそ、醤油、甘酒を混ぜ、ラップしてレンジで2分加熱する②えのきとニラをハサミで切りながら加え、コーンも加えて混ぜる③さらにレンジで1分加熱する④ご飯にたっぷりかけて卵黄を乗せたら完成!最初にひき肉に味を付けておけば少ない調味料でも味がしっかり^^しょうがを加えてもさっぱりして美味しいです♡#こだわりたまごで絶品レシピ #NOSANのたまごをえらぼう
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 茜美人の卵黄 1個分
- ご飯 1杯
- 豚ひき肉 100g
- えのき 30g
- ニラ 3本
- コーン 20g
- みそ 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 甘酒 大さじ1