\茜美人で♡/ 【包丁いらずのそぼろ丼】

\茜美人で♡/ 【包丁いらずのそぼろ丼】

今回の卵は茜美人♡濃厚な卵黄でお手軽なのに贅沢気分になれちゃいます✨【材料】1人分茜美人の卵黄・1個分ご飯・・・・・1杯豚ひき肉・・・100gえのき・・・・30gニラ・・・・・3本コーン・・・・20gみそ・・・・・小さじ1醤油・・・・・小さじ1甘酒(砂糖)・大さじ1【作り方】①ひき肉とみそ、醤油、甘酒を混ぜ、ラップしてレンジで2分加熱する②えのきとニラをハサミで切りながら加え、コーンも加えて混ぜる③さらにレンジで1分加熱する④ご飯にたっぷりかけて卵黄を乗せたら完成!最初にひき肉に味を付けておけば少ない調味料でも味がしっかり^^しょうがを加えてもさっぱりして美味しいです♡#こだわりたまごで絶品レシピ #NOSANのたまごをえらぼう

出典: kurashiru.com

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材料

  • 茜美人の卵黄 1個分
  • ご飯 1杯
  • 豚ひき肉 100g
  • えのき 30g
  • ニラ 3本
  • コーン 20g
  • みそ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 甘酒 大さじ1

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