甘さ控えめ ゆず味噌の作り方

甘さ控えめ ゆず味噌の作り方

おうちで作れるゆず味噌はいかがでしょうか。煮物や炒め物の調味料や、生野菜につけるディップソースにしたり、いろいろアレンジができますよ。甘さを控え目に作っているので、さっぱりとした味わいでいただけます。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ゆず 1個
  • 白みそ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 小さじ2

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