Tofu com Broa
O tofu com broa é uma receita criativa e reconfortante, com contraste entre a textura macia do tofu e a crocância dourada da broa, ideal para uma refeição vegetariana cheia de sabor.Se procura mais versões vegetarianas, veja também caril vegetariano ou lasanha vegetariana.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- Sumo de 1/2 limão
- c. sopa de molho de soja
- dentes de alho
- Pimenta q.b
- Coentros picados q.b
- de tofu
- c. sopa de azeite
- cebolas laminadas
- folha de louro
- de broa de milho em pedaços
- Coentros q.b
- de batatas cozidas às rodelas
- espinafres cozidos