Helsinki-päivän raparperipiirakka – helppo, nopea ja maidoton
Yksi Helsinki-päivän klassikoista on pormestarin aamukahvit, jossa helsinkiläisille on tarjottu juhlapäivän kunniaksi raparperipiirakkaa. Helsingin kaupunki paljastaa nyt legendaarisen reseptin, jota kaupungintalo on käyttänyt jo vuosikymmeniä. Reseptikuva: Hanne Valtari.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kpl kananmunia
- dl sokeria
- dl rypsiöljyä
- dl vehnäjauhoa
- tl leivinjauhetta
- tl vaniljasokeria
- dl omenatäysmehua
- n. 400 g raparperia