Huîtres et pancetta

Vous fêtez un évènement particulier ? Rien de plus festif que des huîtres cuites sur le Big Green Egg ! Pour en faire une recette encore plus savoureuse, chaque huître est enveloppée de deux petites tranches de pancetta. Préparez éventuellement les huîtres quelques heures à l’avance, de sorte d’avoir juste à les cuire au moment voulu.

• Temps: 25 min
• Portions: 8

Source: Big Green Egg

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