Moussaka Traditionnelle Grecque
La moussaka est un plat traditionnel grec à base d'aubergines, de viande hachée et de béchamel, gratiné au four. Un délice méditerranéen!
- Temps: 105 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- aubergines
- de viande hachée
- oignon
- gousses d'ail
- de tomates concassées
- de vin rouge
- Huile d'olive
- Sel, poivre, cannelle, origan
- Pour la béchamel : 50g de beurre, 50g de farine, 500ml de lait, noix de muscade,