Receta de encocado de camarón
Esta receta de encocado te transportará a las costas caribeñas con cada bocado. Esta delicia culinaria combina la frescura de los camarones con la cremosidad del coco, creando una experiencia gastronómica que deleitará a tus sentidos.
- Raciones: 12
Fuente: La palma es Vida
Ingredientes
- cucharadas de Aceite de Palma 100% Colombiano
- cucharadita de comino
- taza de leche de coco
- Camarones picados al gusto
- Cilantro, cebolla larga, tomate
- cebollas medianas
- pimentón rojo y 1 verde
- dientes de ajo
- taza de coco rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para la fritura profunda
- plátanos maduros
- tazas de harina de trigo
- huevos
- cucharaditas de azúcar