天ぷら

天ぷら

「プラス糀 生塩糀パウダー」で下味をつけた、野菜のやさしい天ぷら。米糀ミルク入り衣は軽やかで、甘こうじ香る天つゆとも相性抜群。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • お好みの野菜 80g
  • プラス糀 生塩糀パウダー 5g
  • プラス糀 米糀ミルク 20ml
  • ベーキングパウダー 2g
  • 小麦粉 30g
  • 水 40ml
  • プラス糀 甘こうじ 20ml
  • 砂糖 10g
  • しょうゆ 15g
  • 水 100ml

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