Baguette semi integrali
• Mescolo le farine e il lievito;. • Aggiungo piano piano metà acqua, quando comincia a rassodare aggiungo il sale sempre mescolando;. • Aggiungo la restan...
- Tempo: 420 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di segale integrale
- Manitoba
- Acqua
- Olio
- cucchiaio Sale
- Lievito di birra secco