レンジで簡単!もちもちストロベリーケーキ

レンジで簡単!もちもちストロベリーケーキ

いちごが少し残っていたので、レンジでいちごケーキを作りました~♡生地の中にヨーグルトを少し加えているので、生地がもちもち♪そのままでも美味しいですが、甘さ控えめなので、トッピングはお好みで~♪ほんのりピンク色なので、見た目もとってもキュートな仕上がりです♪レンジで4分足らずで出来るとっても簡単で美味しいストロベリーケーキです♡少しのいちごとヨーグルトがあればパパっと簡単にできますよ~♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ホットケーキミックス 100g
  • いちご 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • プレーンヨーグルト 大さじ2

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