Pintxos: Spaanse gehaktballetjes
Kleine pittige pintxos met gebakken Spaanse gehaktballetjes die sudderen in een kruidige tomatensaus, geserveerd op knapperig geroosterd stokbrood. Knoflook, komijn en een vleugje kaneel zorgen voor een warme, aromatische smaak die uitstekend past bij een tapasavond of borrel met vrienden. Snel te bereiden en ideaal om te delen.
- Tijd: 30 min
- Porties: 5
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr gemengd gehakt
- teentjes look
- kl komijn
- kl kaneel
- gr tomatenblokjes uit blik
- stokbrood
- enkele takjes peterselie