Guiso de Verduras con Pimentón y Tomate
Un guiso nutritivo y delicioso que resalta los sabores frescos de las verduras, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- tazas de zapallo, pelado y cortado en cubos
- zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- cebolla grande, picada
- tomates maduros, pelados y picados
- pimentón rojo, cortado en tiras
- dientes de ajo, picados
- cucharadita pimentón dulce
- hoja de laurel
- tazas de caldo de verduras
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva