Mini cheesecake Choco-Raspberry

Mini cheesecake Choco-Raspberry

Ciao a tutti! Oggi vi presento le mie monoporzioni al cioccolato fondente con l'interno di crema ai lamponi. Ho utilizzato una formina in silicone con 6 stampi aventi diametro di 5.5 cm ciascuno (su internet ne trovate di tutte le forme e dimensioni!!)♡

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Lamponi
  • Mela
  • Ricotta
  • foglio Gelatina
  • Latte
  • Cioccolato fondente
  • rotolo Pasta sfoglia
  • Lamponi per decorare
  • Crema fondente di nocciole

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