Frisse salade met yoghurt-dressing en quinoa-balletjes
Een verfrissende salade met knapperige quinoa-balletjes, verse groenten en een romige yoghurt-dressing. Perfect voor een lichte lunch of avondmaaltijd! Voor de quinoa-balletjes raad ik het recept "Quinoa-balletjes met groenten" van @Flora aan!
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: rocely.com
Ingrediënten
- Paprika
- Wortelen
- Koriander
- gram Yoghurt
- Citroen
- Komkommer
- Quinoaballen
- Zout
- Zwarte peper
- IJsbergsla
- tablespoon Olijfolie