Tajine de Riz à la Kefta

Tajine de Riz à la Kefta

Pour préparer Tajine de Riz à la Kefta, mettre dans une marmite le concassé de tomates. ajouter les épices et l'huile et mettre à cuire sur feu doux. lorsque la tomate commence à caraméliser; ajouter le riz préalablement lavé et 30.

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • de kefta
  • de riz
  • c à soupe de concassés de tomates
  • c à s de persil et coriandre hachés
  • c à c de poivre rouge
  • c à c de poivre
  • de c à c de cannelle
  • Safran ,Paprika
  • c à s d'huile

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