Lucioperca alla barbabietola rossa con finocchi al lime

Lucioperca alla barbabietola rossa con finocchi al lime

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Fonte: vzug.com

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Ingredienti

  • di finocchi
  • lime
  • di olio d’oliva
  • pizzico di zucchero
  • pizzico di coriandolo
  • sale
  • pepe
  • fior di sale
  • filetti di lucioperca
  • di succo di barbabietola rossa
  • di burro
  • grani di pepe di Sichuan

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