Koolhutspot met Masterbeef (zoutvlees)
Aardappelen en kool kook je samen in één pan gaar en stamp je daarna grof door elkaar, zoals het bij hutspot hoort. Het verschil zit in de roerbakmix Masterbeef, die je apart in margarine bakt tot hij gaar is, aangevuld met verse tomatenpartjes voor wat extra sap en frisheid. Alles gaat samen door de stamppot, op smaak gebracht met peper en zout. Binnen ongeveer 40 minuten staat dit stevige gerecht op tafel, klaar om warm te serveren.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: De Chef, Nederlandse, Europese, Surinaamse en Indonesische recepten meer
Ingrediënten
- gram roerbakmix masterbeef
- gram margarine
- gram aardappelen
- kilogram kool
- stuk tomaten