Hyydytetty mangokakku (gluteeniton)
Hyydytetyt kakut ovat kepeitä ja kauniita. Niistä saa helposti herkän näköisiä ja juhlavia. Mangokakun pirteät värit sopivat kevään ja kesän juhlaan. Resepti on kirjasta Hellapoliisi: Kodin juhlakirja (readme.fi).
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- munaa
- dl sokeria
- dl perunajauhoja
- tl leivinjauhetta
- dl maitoa
- tl vaniljasokeria
- liivatelehteä
- dl vispikermaa
- vaniljarahkaa tai vaniljarahkavalmistetta
- dl sitruunamehua tai vettä
- rkl vaniljasokeria
- dl mangososetta
- dl hyytelösokeria