Manzo scottato stile 'Pepper Lunch' con riso, mais, cipollotto e marinata asiatica

Scoprire nuove ricette è sempre molto intrigante, come questa bowl di manzo, riso Jasmine e verdure saltate, che prende ispirazione dal piatto forte della catena di ristoranti giapponesi, nati a Tokyo, chiamati proprio 'Pepper Lunch'. L'idea è quella di preparare una portata gustosa e divertente, con gli ingredienti affiancati da mescolare via via che si mangia. Il consiglio del cuoco: dosate a piacere il cipollotto, pungente e intenso, e tagliate la carne a fette molto sottili.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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