Arroz al horno con azafrán, speck y brie
El arroz al horno con azafrán, speck y brie es un gratinado rico y sabroso con un efecto fundente. ¡Descubre cómo preparar esta apetitosa receta!
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Arroz Arborio 500 g
- Brie 300 g
- Speck 200 g
- Azafrán 3 sobrecitos
- Mantequilla frío 80 g
- Parmesano Reggiano DOP 50 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Parmesano Reggiano DOP 65 g