Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch und getrockneten Tomaten
Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen, in 4 oz Portionen geschnitten
- Pflanzen- oder Olivenöl
- Köpfe Knoblauch, geschält
- mittlere gelbe oder weiße Zwiebel, von der Wurzel bis zur Spitze halbiert und da
- getrocknete Tomaten, gehackt
- Weißwein
- Tasse Hühnerbrühe
- getrockneter Oregano
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack