プチプチ食感♪ とうもろこしと油揚げの味噌汁

プチプチ食感♪ とうもろこしと油揚げの味噌汁

とうもろこし、オクラ、油揚げが具材の味噌汁を作ります。とうもろこしとオクラのプチプチとした食感が楽しめる汁物です。ジュワッと味噌汁を吸いこんだ油揚げがコクをプラスしてくれます。とうもろこしは芯からも旨味が出るので、一緒に煮ることがポイントです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 油揚げ 1枚
  • とうもろこし 1本
  • オクラ 2本
  • 和風顆粒だし 小さじ1/4
  • みそ 大さじ2
  • 水 400cc

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