コロネパン
ほんのり甘いバター生地をコロネ型に巻きつけて焼きました。中にお好みのクリームをつめてお召し上がりください。
- 時間: 91 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- スーパーキング 200g
- バイオレット 50g
- グラニュー糖 25g
- ゲランドの塩 5g
- 北海道 脱脂粉乳 10g
- サフ インスタントドライイースト 4g
- 水 120g
- 全卵 60g
- 無塩バター 40g
- 全卵 適量
- 生アーモンドスライス 適量
- ドルチェカフェ カスタード 240g
- ドルチェカフェ カスタード 200g
- クーベルチュール スイート フレーク56% 50g
- 口金 丸 #10 1個
- ステンコロネ 丸 12個
- 富澤商店オリジナルペストリーボード 1枚
- ゴムベラ 1本
- TOMIZAWAドレッジ / ブラウン 1枚
- 使い捨て絞り袋 2枚