Bastoncini di zucca fritti

Bastoncini di zucca fritti

I bastoncini di zucca fritti sono un’alternativa alle solite patatine fritte. Si preparano al volo, sono molto delicati, leggermente croccanti grazie alla farina di mais, colorati e soprattutto nutrienti. Potete consumarli caldi, cosparsi con del formaggio, oppure freddi, come contorno per secondi piatti a base di carne o pesce. Si sposano bene con le salse a base di maionese, ma anche con sapori decisi e stuzzicanti. La preparazione è molto facile ma bisogna prestare attenzione alla cottura, che deve essere molto breve. Vediamo come fare.

Fonte: Ricette.com

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Ingredienti

  • grammi Zucca
  • bicchieri Olio di semi
  • quanto basta Sale
  • quanto basta Pepe
  • quanto basta Farina di mais

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