Raviolis de guisantes con crema de gorgonzola
Los raviolis de guisantes con crema de gorgonzola son un primer plato cremoso de sabores intensos. Descubre aquí las cantidades y el procedimiento para preparar la receta.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina 00 400 g
- Huevos 4
- Guisantes 450 g
- Grana Padano DOP 140 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Gorgonzola 200 g
- Nata fresca líquida 150 g