Tostada de higos y nueces con Bettelmatt
La tostada de higos y nueces con Bettelmatt es un entrante muy rico y sabroso, gracias al excelente pan con frutos secos hecho en casa por vosotros!
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina de centeno 350 g
- Harina Manitoba 150 g
- Agua 400 g
- Levadura seca de cerveza 4 g
- Malta cucharadita 1
- Sal fina 10 g
- Nueces 80 g
- Higos secos 170 g
- Bettelmatt 180 g
- Mantequilla cantidad suficiente