とりひきとオクラの明太炒め丼

とりひきとオクラの明太炒め丼

オクラの自然なとろみで具がまとまり、食べやすい

出典: レタスクラブ

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材料

  • とりひき肉…150g
  • れんこん…100g
  • オクラ…5本
  • 辛子明太子…50g
  • 温かいご飯…適量
  • マヨネーズ…大さじ1と1/2
  • サラダ油、酒…各大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 塩…少々

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