Marmitako
Una receta muy fácil de hacer aunque necesitas algo de tiempo. Además es de ese tipo de comidas que mejor comerlas cuando haya reposado un poco.
- Tiempo: 1 min
- Raciones: 6
Fuente: Bekia Cocina
Ingredientes
- kilo de patatas
- kilo de bonito fresco
- cebolla grande
- dientes de ajos
- pimiento verde italiano grande
- tomates maduros
- cucharadas de pimientos choricero
- guindilla
- gramos de pimentón dulce
- mililitros de vino blanco
- Caldo de pescado, agua o fumet
- Perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Pan duro para espesar
- Sal