卵たっぷりポテトサラダ
ゆで卵をたっぷり入れたこくうまのポテトサラダ。じゃがいもはゆでるときに砂糖を入れて甘みを引き出します。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 2個
- 卵 2個
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ 1/8個
- ロースハム 2枚
- 牛乳 大さじ1
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 酢 小さじ1
- 練り辛子 小さじ1
- こしょう 適宜
- 粗びき黒こしょう 適宜
ゆで卵をたっぷり入れたこくうまのポテトサラダ。じゃがいもはゆでるときに砂糖を入れて甘みを引き出します。
出典: オレンジページnet