肉味噌そうめん

肉味噌そうめん

いつものお素麺をちょっと豪華に☆お素麺だけど、お肉もお野菜も一緒に摂れるのが嬉しい、満足の「一皿ごはん」です。

出典: kurashiru.com

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材料

  • お素麺 3人前
  • 豚薄切り肉 200g
  • 茄子 3本
  • キャベツの葉 1~2枚
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • 味噌 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • しょうが 適量
  • ネギ 少々

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