Pizzette veloci di pane raffermo

Ciao a tutti oggi prepariamo insieme le Pizzette veloci di pane raffermo. Soprattutto dopo il WE mi capita spesso che il pane avanzi, e siccome sapete già che odio gli sprechi in cucina, prima che si indurisca del tutto, lo taglio a fette e lo conservo dentro il sacchetto di carta del pane oppure lo avvolgo con uno strofinaccio di cotone. Sono tre le soluzioni immediate per me, se il pane è semi-morbido preparo le Pizzette veloci di pane raffermo che sono le preferite a casa mia. La seconda soluzione è preparare delle bruschette al pomodoro con cipollina fresca e olive, oppure, lo lascio indurire del tutto tagliandolo a cubetti e poi lo trito nel mixer ottenendo un pangrattato adatto a tanti utilizzi. Qualunque sia il caso, evito sempre di sprecare il mio pane fatto in casa o comprato in panetteria, questa ricetta vi piacerà perché andrà a genio a tutti i componenti della famiglia, inoltre troverete varie alternative per i gusti di grandi e piccini a fine ricetta, non mi resta che inv…

• Tempo: 19 min
• Porzioni: 4

Fonte: Melizie in Cucina

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