Truffel ‘steak’ met pecorino en hazelnootkruim
Soms heb je toch gewoon zin in een goede steak. Wanneer je geen vlees eet, kun je het één op één vervangen. Dat is net zo lekker. Zeker met die Italiaanse smaakmakers erbij…
- Tijd: 40 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- tl truffeltapenade
- tl truffelolie
- pakje Planted steak
- sjalotje
- geroosterde hazelnoten
- el peterselie
- tl fleur de sel
- pecorino