「鍋キューブ」おでん~油揚げ巾着入り~

「鍋キューブ」おでん~油揚げ巾着入り~

大根やこんにゃくを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 350kcal ・たんぱく質 29.1g ・塩分 7.4g ・野菜摂取量 95g

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大根 200g
  • こんにゃく 1/2枚(125g)
  • 焼きちくわ 1本
  • 笹かまぼこ 1枚
  • 卵 2個
  • 結び昆布 4本
  • 揚げボール 4個
  • 油揚げ 1枚
  • 鶏ひき肉 50g
  • [A]「瀬戸のほんじお」 少々
  • [A]こしょう 少々
  • しいたけ 1/2個
  • にんじん 10g
  • えのきだけ 20g
  • [B]水 540ml
  • [B]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 3個

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