Spareribs mit scharfer Marinade
Der Grillklassiker schlechthin: Schweinsbrustspitzen. Sojasauce, Pfeffer, BBQ-Sauce und Chili werden zu einer scharfen Marinade verrührt, das Fleisch damit bestrichen und bei kleiner Hitze grilliert.
- Zeit: 200 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- EL Sojasauce
- TL Tellicherry-Pfeffer
- dl BBQ-Sauce
- EL brauner Zucker
- TL Cayennepfeffer, grob gemahlen, oder Sambal Oelek
- Spareribs am Stück