Gildas
La Gilda es un tipo de tapa, banderilla o pincho, que se sirve en los bares y tabernas especialmente en su parte norte. Realmente con exactitud no se sabe si en Donosti o Bilbao , fue donde empezaron a hacerlas.
- Tiempo: 19 min
- Raciones: 1
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- Aceitunas
- Anchoas en salazon
- Guindillas
- Huevos de codorniz
- Txaka
- Aceite de oliva