かぶとごぼうのボリューム豚汁

かぶとごぼうのボリューム豚汁

定番の豚汁に縛られない、ダイナミックな素材使い。肉やすりごまの香ばしさで、香りは繊細に仕上げて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚バラ肉 6切れ
  • かぶ 2個
  • ごぼう 1/2本
  • エリンギ 2本
  • 白すりごま 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ2
  • みそ 大さじ2

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