Cebiche de Champiñones Oyster Vegano: Receta con Toque Cítrico y Umami en 15 Minutos
Descubre cómo preparar cebiche de champiñones oyster vegano con limón y cilantro. Alta en proteína, fresca y lista en 15 min. ¡Ideal para aperitivos!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de champiñones oyster
- cucharada de jugos de **limón verde**
- cucharada de jugos de **naranja sanguina**
- unidad de **cebolla morada** finamente picada
- cucharadita de **jengibre** fresco rallado
- taza de **cilantro** fresco picado
- unidad de **chile rojo** picado
- ramita de **apio** picado
- pizca de **sal marina**
- pizca de **pimienta negra**
- cucharadita de **algas nori** tostadas en copos